{"id":120126,"date":"2024-07-30T08:04:01","date_gmt":"2024-07-30T07:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/?p=120126"},"modified":"2024-07-30T08:04:06","modified_gmt":"2024-07-30T07:04:06","slug":"um-cafe-com-andre-fradinho-supply-chain-managing-director-na-aldi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/2024\/07\/30\/um-cafe-com-andre-fradinho-supply-chain-managing-director-na-aldi\/","title":{"rendered":"Um caf\u00e9 com\u2026 Andr\u00e9 Fradinho, Supply Chain Managing Director na Aldi"},"content":{"rendered":"\t\t
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Um caf\u00e9 com\u2026 Andr\u00e9 Fradinho, Supply Chain Managing Director na Aldi<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Andr\u00e9\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Empack e Logistics & Automation Porto<\/strong>: Fale-nos de si e do seu trabalho. Como \u00e9 o seu dia a dia na Aldi. Quais s\u00e3o as fun\u00e7\u00f5es que desempenha?<\/p>

Andr\u00e9 Fradinho: <\/strong>Enquanto respons\u00e1vel por toda a cadeia de abastecimento da ALDI, a minha principal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 assegurar um fluxo eficiente de mercadorias, desde a porta dos nossos fornecedores at\u00e9 \u00e0s prateleiras das nossas lojas. Este fluxo passa pela devida coordena\u00e7\u00e3o das equipas de planeamento, isto \u00e9, aquelas que s\u00e3o respons\u00e1veis por decidir as quantidades certas de mercadoria a movimentar nas diferentes fase da cadeia; e as equipas de log\u00edstica e transporte, que asseguram essa mesma movimenta\u00e7\u00e3o. A jun\u00e7\u00e3o destes dois mundos tem, obrigatoriamente, de resultar numa experi\u00eancia de compra inesquec\u00edvel e ao menor custo poss\u00edvel nas nossas lojas, sendo esta \u00faltima caracter\u00edstica important\u00edssima para nos mantermos fi\u00e9is ao nosso modelo discount<\/em>.<\/p>

Em paralelo, e n\u00e3o menos importante, o meu papel passa por sermos capazes de entregar, de forma cont\u00ednua, mais valor ao nosso processo de abastecimento. Este valor \u00e9 materializado na constante revis\u00e3o de processos e na agrega\u00e7\u00e3o de inova\u00e7\u00e3o e tecnologia nos mesmos; na antecipa\u00e7\u00e3o de eventuais disrup\u00e7\u00f5es (internas ou externas) na cadeia de abastecimento; e, por fim, desafiando-me a mim e \u00e0 minha equipa a manter viva a paix\u00e3o pelo que fazemos. Se conseguir assegurar este \u00faltimo ponto, todos os outros ser\u00e3o uma consequ\u00eancia natural.<\/p>

Empack e Logistics & Automation Porto: <\/strong>Tendo em conta a sua carreira profissional no mundo da log\u00edstica, quais foram, na sua opini\u00e3o, os maiores desafios que enfrentou e quais os projetos que recorda ou que destacaria na sua carreira profissional?<\/p>

Andr\u00e9 Fradinho: <\/strong>Com mais de uma d\u00e9cada de experi\u00eancia na \u00e1rea de Supply Chain, foram v\u00e1rios os desafios que j\u00e1 enfrentei. No in\u00edcio da minha carreira, e enquanto gestor de stocks<\/em> de uma empresa de telecomunica\u00e7\u00f5es, fui respons\u00e1vel pelo aprovisionamento de um conjunto de artigos core<\/em> para a organiza\u00e7\u00e3o que tinham um tempo de entrega superior a nove meses. Foi um verdadeiro desafio antecipar a sua procura e fazer a devida gest\u00e3o do mesmos.<\/p>

Por\u00e9m, mais tarde, decidi enveredar pelo mundo do retalho alimentar, que me trouxe novas aprendizagens e desafios, a uma escala diferente, e onde me foi dada a oportunidade de iniciar novos projetos. Nomeadamente, e 15 anos depois de ter iniciado a minha atividade nesta \u00e1rea, fui o respons\u00e1vel por criar o departamento de Supply Chain na ALDI Portugal. Redesenhar processos, recrutar, formar e criar uma equipa que \u00e9 hoje uma refer\u00eancia dentro da nossa organiza\u00e7\u00e3o foi, sem d\u00favida, o maior desafio de toda a minha carreira.<\/p>

A par deste grande desafio, existiram, claro, outros momentos exigentes que marcaram o meu percurso na ALDI e que hoje destaco, como a migra\u00e7\u00e3o de toda a nossa opera\u00e7\u00e3o log\u00edstica para o nosso novo Centro de Distribui\u00e7\u00e3o na Moita, em 2022, que estava distribu\u00edda por tr\u00eas pontos de stock<\/em> distintos. Esta foi uma opera\u00e7\u00e3o de elevada complexidade, uma vez que t\u00ednhamos apenas um fim-de-semana para deslocar 10.000 paletes, sem deixar de abastecer, em simult\u00e2neo, as nossas lojas. Realizar um projeto desta dimens\u00e3o, sem criar impacto operacional, foi efetivamente uma grande vit\u00f3ria e um motivo de orgulho para as nossas equipas.<\/p>

A migra\u00e7\u00e3o do nossos sistemas para SAP e a implementa\u00e7\u00e3o de um sistema autom\u00e1tico de encomendas em loja \u2013 que centralizou esta fun\u00e7\u00e3o no departamento de Supply Chain, ao inv\u00e9s de ser desempenhada em loja –\u00a0 foram outros dois desafios que recordo, n\u00e3o s\u00f3 pela parte t\u00e9cnica, mas sobretudo pela gest\u00e3o da mudan\u00e7a organizacional, uma vez que, como sabemos a transforma\u00e7\u00e3o digital n\u00e3o \u00e9 sobre tecnologia, mas sobre pessoas.<\/p>

Empack e Logistics & Automation Porto: <\/strong>Qual \u00e9 o compromisso da Aldi com a sustentabilidade, que mudan\u00e7as implementaram e que mudan\u00e7as esperam implementar num futuro pr\u00f3ximo?<\/p>

Andr\u00e9 Fradinho: <\/strong>Enquanto empresa do setor alimentar com presen\u00e7a a n\u00edvel internacional, sabemos a responsabilidade que temos para com os nossos clientes, fornecedores e parceiros de neg\u00f3cio. Tornar as nossas cadeias de abastecimento resilientes e aptas para o futuro \u00e9, portanto, uma prioridade assumida.<\/p>

Assim, perante os desafios das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, dos recursos naturais limitados, perda de biodiversidade e da procura crescente e em constante mudan\u00e7a, atuar de forma sustent\u00e1vel para a ALDI n\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o, mas sim uma abordagem estrat\u00e9gica. O trabalho de sustentabilidade do Grupo ALDI Nord, do qual a ALDI Portugal faz parte, assenta em quatro grandes \u00e1reas – prote\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, cadeias de abastecimento respons\u00e1veis e sustent\u00e1veis, embalagens mais amigas do ambiente e combate ao desperd\u00edcio alimentar \u2013 sendo que, nestas quatro \u00e1reas, s\u00e3o definidas e implementadas medidas e a\u00e7\u00f5es que os clientes podem encontrar e observar nas nossas lojas e Centro Log\u00edstico.<\/p>

Face ao exposto, posso destacar que, na ALDI Portugal, o compromisso para com a sustentabilidade \u00e9 uma prioridade central. J\u00e1 implement\u00e1mos diversas iniciativas para reduzir a nossa pegada ambiental, entre as quais a otimiza\u00e7\u00e3o do uso de energia no nosso Centro de Distribui\u00e7\u00e3o, onde hoje j\u00e1 somos independentes a n\u00edvel energ\u00e9tico em todo o per\u00edodo diurno. Paralelamente, implement\u00e1mos tamb\u00e9m um plano de otimiza\u00e7\u00e3o da nossa frota, que nos permitiu reduzir as nossas emiss\u00f5es carb\u00f3nicas em mais de 1.200 toneladas de CO2 em apenas um ano. Por \u00faltimo, de salientar que fomos tamb\u00e9m o primeiro retalhista alimentar, no mercado portugu\u00eas, a adotar ve\u00edculos el\u00e9tricos na sua frota.<\/p>

Empack e Logistics & Automation Porto: <\/strong>De acordo com o seu ponto de vista e a sua experi\u00eancia, quais s\u00e3o, na sua opini\u00e3o, os 5 pontos-chave que marcar\u00e3o a log\u00edstica do futuro?<\/p>

Andr\u00e9 Fradinho:<\/strong> Existem v\u00e1rias tend\u00eancias que acredito que marcar\u00e3o o futuro, como \u00e9 o caso da automa\u00e7\u00e3o e da intelig\u00eancia artificial. A ado\u00e7\u00e3o de tecnologias avan\u00e7adas, como rob\u00f3tica, drones e sistemas de intelig\u00eancia artificial, ir\u00e1 revolucionar as cadeias de abastecimento. Acredito que as primeiras sub-\u00e1reas que ir\u00e3o ser alvo de uma grande revolu\u00e7\u00e3o s\u00e3o os modelos de previs\u00e3o de procura, e respetivos sistemas de abastecimento, com a incorpora\u00e7\u00e3o de machine learning<\/em>, a otimiza\u00e7\u00e3o de rotas e a identifica\u00e7\u00e3o proativa de disrup\u00e7\u00f5es na cadeia. Todas estas altera\u00e7\u00f5es far\u00e3o com que as opera\u00e7\u00f5es se tornem obrigatoriamente mais \u00e1geis, baratas e flex\u00edveis.<\/p>

Al\u00e9m disso, a big data<\/em> e a an\u00e1lise avan\u00e7ada, isto \u00e9, a capacidade de armazenar, analisar e interpretar grandes volumes de dados est\u00e1 \u2013 e continuar\u00e1 – a transformar a tomada de decis\u00e3o. A capacidade de desvendar e, acima de tudo, antecipar padr\u00f5es de consumo e tend\u00eancias de mercado vai mudar por completo o planeamento. Este ser\u00e1 decididamente mais r\u00e1pido, com maior valor acrescentado e ser\u00e1 uma pe\u00e7a fundamental no S&OP.<\/p>

Por outro lado, e como j\u00e1 referido, a sustentabilidade continuar\u00e1 a ser um pilar central na log\u00edstica do futuro, com as empresas a implementarem cada vez mais pr\u00e1ticas ecol\u00f3gicas em toda a cadeia de abastecimento, de forma a reduzirem a sua pegada e promoverem a economia circular. A responsabilidade ambiental n\u00e3o ser\u00e1 apenas uma obriga\u00e7\u00e3o regulat\u00f3ria, mas tamb\u00e9m um diferencial competitivo.<\/p>

A par disto, a capacidade de responder rapidamente a mudan\u00e7as e interrup\u00e7\u00f5es no mercado ser\u00e1 crucial, e exigir\u00e1 uma log\u00edstica resiliente e adapt\u00e1vel, levando a que as empresas invistam em solu\u00e7\u00f5es que garantam a continuidade dos neg\u00f3cios, como a diversifica\u00e7\u00e3o de fornecedores, flexibiliza\u00e7\u00e3o de contratos e desenvolvimento de estrat\u00e9gias de conting\u00eancia. Tudo isto levar\u00e1 igualmente a que os profissionais de Supply Chain se mantenham em constante evolu\u00e7\u00e3o e que se dotem das compet\u00eancias necess\u00e1rias \u2013 que ser\u00e3o diferentes das atuais – para enfrentar os desafios futuros e contribuir de maneira significativa para o sucesso das suas empresas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tPorto de Lisboa acelera transi\u00e7\u00e3o verde no setor dos cruzeiros\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Porto de Lisboa acelera transi\u00e7\u00e3o verde no setor dos cruzeiros O Porto de Lisboa\u00a0apresentou uma\u00a0nova estrat\u00e9gia tarif\u00e1ria para a atividade de cruzeiros, que marca uma<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\t10 pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia j\u00e1 superaram as metas de recolha de pl\u00e1sticos de uso \u00fanico para 2025\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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10 pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia j\u00e1 superaram as metas de recolha de pl\u00e1sticos de uso \u00fanico para 2025 Est\u00f3nia, Alemanha e Dinamarca lideram a recolha<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tProjeto europeu transforma res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o de queijo em energia e ra\u00e7\u00e3o\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Projeto europeu transforma res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o de queijo em energia e ra\u00e7\u00e3o Iniciativa irlandesa Whey2LIFE demonstra como reaproveitar totalmente o permeado de soro do leite<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tUm caf\u00e9 com\u2026 Jos\u00e9 Manuel Mu\u00f1oz, Bottling Manager na Pernod Ricard\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Um caf\u00e9 com\u2026 Jos\u00e9 Manuel Mu\u00f1oz, BOTTLING MANAGER na Pernod Ricard Jos\u00e9 Manuel, Engenheiro Agr\u00edcola (UPM) e Tecn\u00f3logo Alimentar (UAM), com mais de vinte e<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Um caf\u00e9 com\u2026 Andr\u00e9 Fradinho, Supply Chain Managing Director na Aldi Empack e Logistics & Automation Porto: Fale-nos de si e do seu trabalho. Como \u00e9 o seu dia a dia na Aldi. Quais s\u00e3o as fun\u00e7\u00f5es que desempenha? Andr\u00e9 Fradinho: Enquanto respons\u00e1vel por toda a cadeia de abastecimento da ALDI, a minha principal fun\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1256,"featured_media":120133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Um caf\u00e9 com | Empack e Logistics & Automation Porto","_seopress_titles_desc":"Veja as not\u00edcias dos sectores de embalagens e log\u00edstica em Portugal.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[392,1408],"tags":[1599,1600,671,1055,899],"edition":[],"class_list":["post-120126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-um-cafe-com","tag-aldi","tag-andre-fradinho","tag-portugal","tag-supply-chain","tag-um-cafe-com"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1256"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120126"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120182,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120126\/revisions\/120182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120126"},{"taxonomy":"edition","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/edition?post=120126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}