{"id":22181,"date":"2021-12-24T09:46:38","date_gmt":"2021-12-24T09:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/?p=22181"},"modified":"2021-12-24T13:30:45","modified_gmt":"2021-12-24T13:30:45","slug":"um-cafe-com-mercedes-hortal-rd-coe-packaging-leader-de-campofrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/2021\/12\/24\/um-cafe-com-mercedes-hortal-rd-coe-packaging-leader-de-campofrio\/","title":{"rendered":"\u201cUm caf\u00e9 com\u2026\u201d MERCEDES HORTAL- R&D CoE Packaging Leader de CAMPOFRIO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u201cUm caf\u00e9 com\u2026\u201d MERCEDES HORTAL - R&D CoE Packaging Leader de CAMPOFRIO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Empack e Logistics & Automation Porto: H\u00e1 pouco mais de um m\u00eas, foi anunciado que as marcas Campofrio estavam a mudar para embalagens 100% recicl\u00e1veis. Diga-nos, o que significa isto exactamente e quais s\u00e3o as altera\u00e7\u00f5es na embalagem em compara\u00e7\u00e3o com o que tem sido utilizado at\u00e9 agora?\u00a0<\/strong><\/p>

Mercedes Hortal – <\/strong>Um dos objectivos estrat\u00e9gicos da Campofrio \u00e9 o de conseguir embalagens sustent\u00e1veis. A este prop\u00f3sito, anunci\u00e1mos recentemente o in\u00edcio da mudan\u00e7a da nossa carteira de produtos para embalagens 100% recicl\u00e1veis. Esta mudan\u00e7a, que ser\u00e1 feita progressivamente nos pr\u00f3ximos anos, consiste em reduzir o n\u00famero de materiais utilizados, bem como preferir materiais que possam ser eficazmente reciclados.
Al\u00e9m disso, como parte da nossa Estrat\u00e9gia de Embalagem Sustent\u00e1vel, a empresa prev\u00ea uma redu\u00e7\u00e3o de 25% na utiliza\u00e7\u00e3o de pl\u00e1stico virgem at\u00e9 2025; aumentar o conte\u00fado reciclado o m\u00e1ximoTendo em conta que a embalagem \u00e9 uma forma de dar aos consumidores o que necessitam em termos de tamanhos, materiais, etc. Como \u00e9 que a embalagens e os produtos Campofr\u00edo mudaram ao longo do tempo? poss\u00edvel; e explorar outras solu\u00e7\u00f5es de embalagem sustent\u00e1vel para substituir as n\u00e3o recicl\u00e1veis.<\/p>

E.L.Porto: Tendo em conta que o packaging \u00e9 uma forma de dar aos consumidores o que precisam em termos de tamanhos, materiais, etc. De que forma \u00e9 que as embalagens e os produtos Campofrio mudaram ao longo do tempo?\u00a0<\/strong><\/p>

Mercedes Hortal – <\/strong>O packaging \u00e9 um verdadeiro reflexo das tend\u00eancias dos consumidores e da variedade dos consumidores existentes, uma vez que a embalagem deve satisfazer estas novas necessidades e perfis.
Por esta raz\u00e3o, existem actualmente diferentes tipos de embalagens, desde as mais pequenas para fam\u00edlias com menos membros, a formatos maiores que permitem um cesto de compras mais acess\u00edvel.
Ao longo dos anos, as nossas embalagens adaptaram-se a estas necessidades, n\u00e3o s\u00f3 nos seus formatos, mas tamb\u00e9m nos tipos de materiais utilizados, que s\u00e3o cada vez melhores e mais sustent\u00e1veis, garantindo sempre a seguran\u00e7a alimentar dos nossos produtos.\u00a0<\/p>

E.L.Porto: Trabalha no sector da embalagem h\u00e1 muitos anos, fale-nos um pouco da sua carreira, como come\u00e7ou neste sector e como v\u00ea o futuro do mesmo<\/strong>?<\/p>

Mercedes Hortal – <\/strong>Bem, a verdade \u00e9 que, cerca de 20 anos… quase nada!!!! Comecei neste sector por acaso, com um Mestrado em Tecnologias de Embalagem, porque vi o an\u00fancio num jornal… at\u00e9 hoje!!!! Naquela altura estava \u00e0 procura de entrar no mercado de trabalho e pensei que a embalagem, como sempre esteve presente, seria certamente uma boa op\u00e7\u00e3o. Acho que n\u00e3o estava errada. Ao longo dos anos \u00e9 verdade que o que evoluiu muito s\u00e3o os materiais e, acima de tudo, o que h\u00e1 10 anos eram quest\u00f5es raras como a sustentabilidade, o ecodesign, a reciclagem, s\u00e3o agora uma tend\u00eancia clara e uma aposta que est\u00e1 aqui para ficar. Al\u00e9m disso, s\u00e3o claros factores de decis\u00e3o na embalagem para as empresas.\u00a0<\/p>

E.L.Porto: Pouco a pouco parece haver uma tend\u00eancia do consumidor para reduzir o consumo de carne e optar por formas alternativas de consumo de prote\u00ednas, ali\u00e1s, a Campofrio j\u00e1 possui tamb\u00e9m uma gama vegan. As exig\u00eancias de embalagem destes produtos s\u00e3o diferentes das de um produto de carne tradicional? Pensa que esta tend\u00eancia est\u00e1 aqui para ficar?<\/strong><\/p>

Mercedes Hortal – <\/strong>Embora a carne continue a ser um dos produtos mais consumidos em todos os mercados europeus, as alternativas vegetais est\u00e3o a ganhar terreno nas prateleiras dos supermercados. Por esta raz\u00e3o, e com o objectivo de satisfazer as novas exig\u00eancias dos consumidores que procuram alternativas \u00e0 carne, a Campofrio est\u00e1 a trabalhar no desenvolvimento de novos produtos que se adaptem aos seus gostos.
No caso de produtos vegetarianos ou veganos, e como para qualquer outro produto, a embalagem deve ser adaptada \u00e0s suas necessidades espec\u00edficas em termos de conserva\u00e7\u00e3o, prazo de validade ou apresenta\u00e7\u00e3o, entre outros aspectos, e para esta gama os requisitos s\u00e3o semelhantes aos de qualquer produto alimentar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEasyfairs celebra o Global Exhibitions Day, refor\u00e7ando a aposta nas feiras como o maior gerador de oportunidades para a ind\u00fastria\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Easyfairs celebra o Global Exhibitions Day, refor\u00e7ando a aposta nas feiras como o maior gerador de oportunidades para a ind\u00fastria A iniciativa, promovida pela UFI<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tUm caf\u00e9 com Javier Viudes Moll\u00e1, DC Automation & Engineering Manager na Sprinter (JD Group)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Um caf\u00e9 com Javier Viudes Moll\u00e1, DC Automation & Engineering Manager na Sprinter (JD Group) Empack e L&A Porto: Javier, a partir da sua fun\u00e7\u00e3o<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tERP Portugal, Novo Verde e AIMMP criam sistema para reciclagem de m\u00f3veis e colch\u00f5es\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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ERP Portugal, Novo Verde e AIMMP criam sistema para reciclagem de m\u00f3veis e colch\u00f5es Projeto Circular+MC surge como resposta \u00e0s obriga\u00e7\u00f5es legais no \u00e2mbito da<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tUni\u00e3o Europeia aumenta importa\u00e7\u00f5es l\u00edquidas de mat\u00e9rias-primas recicl\u00e1veis em 7,8% em 2025\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
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Uni\u00e3o Europeia aumenta importa\u00e7\u00f5es l\u00edquidas de mat\u00e9rias-primas recicl\u00e1veis em 7,8% em 2025 Uni\u00e3o Europeia importou quase 50 milh\u00f5es de toneladas de mat\u00e9rias-primas recicl\u00e1veis em 2025,<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead More \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201cUm caf\u00e9 com\u2026\u201d MERCEDES HORTAL – R&D CoE Packaging Leader de CAMPOFRIO Empack e Logistics & Automation Porto: H\u00e1 pouco mais de um m\u00eas, foi anunciado que as marcas Campofrio estavam a mudar para embalagens 100% recicl\u00e1veis. Diga-nos, o que significa isto exactamente e quais s\u00e3o as altera\u00e7\u00f5es na embalagem em compara\u00e7\u00e3o com o que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Empack e Logistics & Automation 2022 | Not\u00edcias","_seopress_titles_desc":"Veja as not\u00edcias de Setembro dos sectores de embalagens e log\u00edstica em Portugal.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[392],"tags":[790,899],"edition":[],"class_list":["post-22181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-packaging","tag-um-cafe-com"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22181\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22181"},{"taxonomy":"edition","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.empacklogisticsautomationporto.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/edition?post=22181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}