Projeto europeu transforma resíduos da produção de queijo em energia e ração

Projeto europeu transforma resíduos da produção de queijo em energia e ração Iniciativa irlandesa Whey2LIFE demonstra como reaproveitar totalmente o permeado de soro do leite pode cortar emissões, poupar água e criar novas cadeias de valor na indústria dos laticínios. A produção de queijo, um dos alimentos mais consumidos na União Europeia, com países como […]